Taką próbę podjęła marka szkockiej whisky Dewar’s, co zaowocowało nowymi koktajlami na bazie tego wykwintnego trunku – klasycznie pitego w postaci czystej.

Harmonia smaku

Klasyczne alkohole, takie jak whisky Dewar’s, są z reguły serwowane bez żadnych dodatków, ewentualnie z lodem. Koneserzy trunku twierdzą, że alkohol zachowuje wtedy w pełni swój smak i zapach. Jednak są innowatorzy, którzy dostrzegli
w whisky bazę, która idealnie nadaje się do tworzenia koktajli. Połączenie smaku klasycznego alkoholu z nowymi elementami
w postaci owoców,  pozwala na eksperymentowanie w poszukiwaniu harmonii smaku, zapachu i barwy. Drinki na bazie whisky Dewar’s to wyzwanie dla smakoszy tego trunku i zachęta do przełamania stereotypów.

Dewar’s White Label w roli głównej

Whisky Dewar’s White Label to idealny fundament dla kolorowych i oryginalnych drinków. Marka Dewar’s wykorzystała potencjał tego wykwintnego alkoholu i stworzyła propozycje koktajli, które łączą klasyczny smak whisky i nowoczesne nuty owocowe.

Dewar’ s White Label Side Car.

Koktajl Side Car został wymyślony przez kapitana armii amerykańskiej, który przebywał w Paryżu podczas drugiej wojny światowej. Każdej nocy, żołnierz jeździł w koszu motocykla do małego baru, gdzie został skomponowany koktajl. Podczas jednego z zimowych paryskich wieczorów, przemarzł on do kości w trakcie podróży motocyklem. Wtedy po wypiciu drinka stwierdził, że nie ma nic bardziej rozgrzewającego i ożywczego niż Side Car. Tak narodziła się nazwa koktajlu.Ten klasyczny drink jest doskonale wyważony w smaku.
W oryginalnym przepisie bazą jest koniak. Jednak koktajl Side Car ma także wariację z burbonem, whisky i ginem. Whisky Dewar’s White Label doskonale równoważy smak koktajlu, stanowiąc idealny wariant tej klasycznej kompozycji.

Składniki:
1 część whisky Dewar’s White Label
2 części świeżo wyciśniętego soku z cytryny
½ części likieru Cointreau

Przygotowanie:
Cztery pierwsze składniki wymieszać w shakerze wypełnionym lodem. Całość energicznie wstrząsnąć i przelać do  kieliszka koktajlowego. Koktajl ozdobić skórką lub plasterkiem pomarańczy.

Dewar’s White Label Ward Eight

Koktajl Ward Eight liczy ponad sto lat, a jego początki sięgają końca 1890 roku. Mikstura została tak nazwana na cześć Martina Lomasney’a, który zwyciężył w swoim okręgu – Ward Eight – podczas wyborów. Ward Eight to unikalne połączenie smaku whisky z owocowymi nutami. Ten prosty i delikatny koktajl jest doskonały na każdą okazję.

Składniki:
2 części whisky Dewar’s White Label
Sok z dwóch pomarańczy
Sok z dwóch cytryn
Odrobina grenadyny lub likieru z granatów
Skręcona skórka cytryny do ozdoby
Przygotowanie:
Pierwsze cztery składniki umieścić w shakerze napełnionym lodem i wymieszać energicznie. Całość przelać do kieliszka koktajlowego i podawać ze spiralnie zwiniętą skórką cytryny.

Dewar’s White Label z sokiem imbirowym i cytryną lub pomarańczą

Słodki, waniliowy smak Dewar’s White Label dopełniony rozgrzewającym sokiem imbirowym. Koktajl uzupełniony porcją soku z cytryny orzeźwia, a wzbogacenie go smakiem pomarańczy, wydobywa
z alkoholu cytrusową nutę.

Składniki:
1 część Dewar’s White Label
3 części soku imbirowego
Porcja soku cytrynowego lub pomarańczowego
Przygotowanie:
Napełnić wysoką szklankę lodem i wlać do niej whisky. Następnie uzupełnić ją sokiem imbirowym. Koktajl ozdobić plasterkiem cytryny lub pomarańczy.